Guía de Estudio Primer Parcial

El equipo de Introducciónal Turismo recomienda la siguiente Guía de lectura obligatoria para el primer parcial de la cátedra a desarrollarse el próximo viernes 27 de Abril.

Unidad 1
Acerenza, Miguel Ángel: Administración del Turismo, Conceptualización y organización. México. Edit. Trillas. 1984. Cáp. 2
Ávila, Miguel Ángel: Introducción al Turismo. Argentina. Córdoba. 1997. Cap. I, II y III
Boullón, Roberto: Las actividades turísticas y recreacionales. México. Edit. Trillas. 1994. Cáp. 1
Brosse, Jacques. El viajero y su búsqueda. Barcelona – Editorial Serbal – 1985
César Dachary, Alfredo. Globalización, Turismo y Sustentabilidad. México. Universidad de Guadalajara. 2002. Cáp. 1 y 2
Fernández Fuster, Luis: Teoría y Técnica del Turismo – Tomo I y II – Madrid - Editorial Nac. de España. 1974. Cap. XXVII Tomo II
Jafari, Jafar. La Cientifización del Turismo. En Estudios y Perspectivas en Turismo – Buenos Aires - C.I.E.T. – Vol. 3 Nº 1 – Pág. 7 a 28 –1994.
McIntosh Robert - Gupta Shashikant. Turismo: Planeación, administración yperspectivas. . México. D.F. Edit. Limusa. 1993. Cáp. 1
Munné, Frederik: Psicosociología del tiempo libre, un enfoque crítico. México. Edit. Trillas. 1983. Cáp. 3
Organización Mundial del Turismo.– Turismo – Concepto y Definiciones – Publicaciones de la OMT en Educación Turística. 1998. Cáp. II
Schlüter, Regina – Winter, Gabriel. Turismo. Una perspectiva empresarial. Buenos Aires – Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos. 1ª Reimpresión. Noviembre de 2003.
Schlüter, Regina. El Turismo en la Argentina. Del balneario al campo. Buenos Aires – Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos. 2ª Reimpresión. Agosto de 2003.
Documentos y Declaraciones Varias de la ONU, OMT: de Manila, de La Haya, de Djerba, de Johannesburgo, del Ecoturismo de Québec, Declaración Río Medio ambiente Desarrollo´92, Convención para el Patrimonio mundial, cultural y natura, entre otros.

Unidad 2
Ávila, Miguel Ángel: Introducción al Turismo. Argentina. Córdoba. 1997. Cáp. IV, V y VI
Beni Mario Carlos. Sistema de Turismo SISTUR. Estudio del Turismo frente a la moderna teoría de los sistemas. Brasil. ECA/USP. 1988.
Boullón, Roberto: La Planificación del Espacio turístico. México. Edit. Trillas. 1983. Cáp. 2
Lousteau Heguy, Guillermo. Conocimiento actual del Turismo. Revista Turismo Técnico. Ed. Clima. Año 1 Nº 1.
Organización Mundial del Turismo.– Turismo – Concepto y Definiciones – Publicaciones de la OMT en Educación Turística. 1998. Cáp. II.
Schlüter, Regina – Winter, Gabriel. Turismo. Una perspectiva empresarial. Buenos Aires – Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos. 1ª Reimpresión. Noviembre de 2003.

Unidad 3
Boullón, Roberto: Las actividades turísticas y recreacionales. México. Edit. Trillas. 1994. Cáp. 2 y 3.
McIntosh Robert - Gupta Shashikant. Turismo: Planeación, administración yperspectivas. . México. D.F. Edit. Limusa. 1993. Cáp. 4
Munné, Frederick: Psicología del tiempo libre, un enfoque crítico. México. Edit. Trillas. 1983. Cáp. 5,6 y7
Sue, Roger: El Ocio. México. 2ª Edición. Fondo de Cultura Económica - 1992. Cáp. 2
Documento de Manila.